24-05-2016, 08:15 20
Amici e seguaci di giada buonasera 
Zucchine veloci per mamme che lavorano e non....
Io do le mie dosi,ovviamente da modificare in base al gusto,per 3 persone(io giada mik)
5 zucchine lunghe
2 fette di pane
Curcuma
Aglio
Pepe nero
Parmigiano e pecorino(quando ce l ho uso la ricotta affumicata di pecora)
Prezzemolo assai....
Togliete il torsolo dalle zucchine e svuotatele.
Usate il ripieno di 3 zucchine(con quello che avanza ci condisco la pasta), tagliate il ripieno a pezzetti piccoli tipo dadini e mescolateli in una ciotola con la mollica del pane sbriciolata e tutti gli altri ingredienti .
Fatto !
Riempite le zucchine nuovamente con il composto e mettete in teglia coperta x 20' (io ho il forno ventilato) a 220° sopra e sotto e 5 min scoperte al grill
Buon appetito
P.s. sopra quando metto il grill sulle mie metto ancora parmigiano (a mik nn piace assai) o ricottina affumicata d pecora a scaglie
P.p.s.s. con lo stesso procedimento faccio anke le melanzane nere
Zucchine veloci per mamme che lavorano e non....
Io do le mie dosi,ovviamente da modificare in base al gusto,per 3 persone(io giada mik)
5 zucchine lunghe
2 fette di pane
Curcuma
Aglio
Pepe nero
Parmigiano e pecorino(quando ce l ho uso la ricotta affumicata di pecora)
Prezzemolo assai....
Togliete il torsolo dalle zucchine e svuotatele.
Usate il ripieno di 3 zucchine(con quello che avanza ci condisco la pasta), tagliate il ripieno a pezzetti piccoli tipo dadini e mescolateli in una ciotola con la mollica del pane sbriciolata e tutti gli altri ingredienti .
Fatto !
Riempite le zucchine nuovamente con il composto e mettete in teglia coperta x 20' (io ho il forno ventilato) a 220° sopra e sotto e 5 min scoperte al grill
Buon appetito
P.s. sopra quando metto il grill sulle mie metto ancora parmigiano (a mik nn piace assai) o ricottina affumicata d pecora a scaglie
P.p.s.s. con lo stesso procedimento faccio anke le melanzane nere
->love
