13-01-2013, 03:59 15
Hmm.. è un pò che non sparo, ma se non ricordo male va un pò più solido rispetto al cucchiaio. difficilissimo descrivere una consistenza! dev'essere colloso, tale da essere difficile da girare col cucchiaio ma ingestibile con le mani. se è troppo solido non si stacca lo stesso, a volte funziona 'avvitare' la sparabiscotti per staccare l'impasto, non ti aspettare meraviglie estetiche. se poi è troppo mollo puoi sempre decidere di fare delle splendide S con un beccuccio!!