[cancy]

(il pesce d'acqua dolce, a parte il salmone, non mi piace).

Anche io come pesce concepisco solo quello di mare,ma sto in sardegna quindi è ovvio
Forse potresti usare il pesce in un piatto unico (es minestra di pesce con quest'ultimo a pezzi o frullato dentro), come base per sughi,la paella di pesce poi è buonissima.Può essere utile coinvolgerlo nella preparazione,Ale si diverte a toccare gli occhi e la coda e io faccio nuotare il pesce per finta prima di cucinarlo