28-11-2013, 10:34 10
Che io sappia, il primo trial clinico condotto su doppio gruppo (bimbi con introduzione del glutine a 6 mesi vs introduzione a 1 anno), è in corso proprio ora ma è presto per avere risultati. Ad oggi ci sono pareri contrastanti. L'unico dato certo è il fattore ereditario. Se non abbiamo celiaci in famiglia, procediamo con lo svezzamento che riteniamo più opportuno senza troppo preoccuparci del glutine (introducendolo comunque dopo il sesto mese!).