[Alexandra]

aaah, che bello, ho ritrovato questa ricetta che mi ero ripromessa di cercare da tempo.
Io di solito uso il misto per soffritto (cipolla carota sedano) surgelato, a cui poi aggiungo gli aromi che m'ispirano al momento. Il dado servirebbe prevalentemente per fare il brodo "chiaro", quello per i tortellini, per intenderci...