[Alexandra]

io ci faccio quasi esclusivamente le verdure, rigorosamente al vapore (acqua sotto il cestello), oppure il brodo di verdure.
colpa di una esperienza passata del maritino che ci aveva fatto i polipetti al pomodoro, e gli erano letteralmente esplosi, rifacendogli tutti i muri della cucina ...
Quelle rare volte che l'ho provata per la carne, è venuto un pò meno buono rispetto alla preparazione classica in pentola.