[MummyMara]

io che sono forse un po' fissata non lo userei!!
Oli e grassi vegetali significa di solita oli e grassi di palma o colza... direi una schifezza pensando poi che ci sono nella maggior parte degli alimenti da forno o preparati vari lascerei perdere (pensa che ci sono anche nel latte artificiale).
E' facile farselo ma se vai in un negozio di robe bio (nel mio paese come saprai ce n'è uno!) trovi un preparato per brodo buono e senza schifezze. Si compra a peso. Lo uso a volte anche per insaporire un po' le verdure cotte (tipo spinaci) o nel risotto.