08-10-2012, 10:26 22
ho trovato le fave surgelate, come si cucinano? Nelle marche avevo assaggiato delle fave in insalata con formaggio (pecorino? Non molto stagionato però), un salume (sembrava crudo) e una salsina a base di olio (e limone?!). C'è qualcuna che mi aiuta? Vanno bene le surgelate per questa ricetta? E qualcuna ha la ricetta "giusta"? Io quella sera ho mangiato solo fave, ma praticamente erano un piatto da portata di fave!!! 