26-06-2012, 02:16 14
Buongiorno a tutti, ieri stavo preparando lo yogurt con i fermenti lattici di Easiyo (quelli aromatizzati, che vendono su qvc.it) e, leggendo gli ingredienti, ho visto che c'è uno 0,4 % di miele in polvere (e certo, si tratta del gusto "greco e miele"...). Ora mi domando: il miele liofilizzato è a rischio botulino? L'istinto mi dice di no, ma la ragione mi frena, e pensare che si sbraccia come una matta quando il fratello si sbafa le tazze intere...