1. IL FORUM
  2. Di tutto e di più...
  3. Ricette e idee per la tavola

COS'È L'AUTOSVEZZAMENTO E PERCHÉ È DAVVERO PER TUTTI.
Con oltre 140 ricette per TUTTA la famiglia

autosvezzamento per tutti


Modi discussione
Ricette di gelato artigianale cercasi
LottaCate
Membro che sa tutto
******
Messaggi: 1.237
Discussioni: 36
Registrato: May 2010
Reputazione: 0
#64

20-06-2012, 04:34 16
(20-06-2012, 08:16 08)emilia Ha scritto:  a occhio saranno stati 10 gr per 1 chilo scarso di ingredienti

La pasticceria (di cui il gelato fa parte) 439 è chimica....in pasticceria NON si fanno le cose a occhio....Wink
Ma poi come procedimento??? tutto a freddo??? hai cotto qualcosa??? hai per cso usato anche le uova (e quindi le chiare che comunque fanno da addensante)???
Va beh dai.....riprova, MISURA gli ingredienti e vedrai che viene meglio!!! Wink
[Immagine: an1cE-3Hg3D0015MTU1bHp8MzE3NTU2MGRhfENhd...2NoaSE.gif]
Cerca
Cita messaggio
« Precedente | Successivo »


Messaggi in questa discussione
Ricette di gelato artigianale cercasi - da mamitta - 04-04-2012, 04:20 16
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da giulieee - 04-04-2012, 04:23 16
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da rossanalib - 05-04-2012, 04:40 16
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da emilia - 06-04-2012, 04:36 16
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 06-04-2012, 08:43 20
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Fabio - 15-05-2014, 03:18 03
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 07-04-2012, 12:25 00
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 08-04-2012, 06:33 18
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da mamitta - 11-04-2012, 06:11 18
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Helianthus - 09-04-2012, 03:50 15
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 11-04-2012, 10:39 10
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da mamitta - 12-04-2012, 05:36 17
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 12-04-2012, 11:39 23
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 14-04-2012, 11:12 11
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da mamitta - 14-04-2012, 11:31 11
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 14-04-2012, 06:04 18
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da mamitta - 15-04-2012, 08:23 08
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 15-04-2012, 02:50 14
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da mamitta - 15-04-2012, 11:09 23
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 15-04-2012, 03:41 15
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 16-04-2012, 12:34 00
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 16-04-2012, 09:57 21
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 16-04-2012, 10:56 22
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da mamitta - 16-04-2012, 11:32 23
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 16-04-2012, 11:47 23
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da LottaCate - 17-04-2012, 05:53 17
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 18-04-2012, 10:07 10
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da mamitta - 18-04-2012, 03:57 15
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 18-04-2012, 08:51 20
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 18-04-2012, 11:45 23
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da emilia - 19-04-2012, 11:55 11
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 19-04-2012, 10:11 22
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da rossanalib - 20-04-2012, 05:19 17
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 23-04-2012, 11:35 23
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da LottaCate - 27-04-2012, 05:04 17
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 27-04-2012, 06:12 18
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da LottaCate - 27-04-2012, 06:29 18
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 28-04-2012, 06:24 18
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 29-04-2012, 12:42 12
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 29-04-2012, 05:32 17
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da LottaCate - 02-05-2012, 05:24 17
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da LottaCate - 04-05-2012, 06:02 18
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 13-05-2012, 03:55 15
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 13-05-2012, 07:06 19
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 13-05-2012, 07:16 19
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da LottaCate - 14-05-2012, 06:09 18
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 14-05-2012, 06:52 18
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da alessimdon - 15-05-2012, 11:12 11
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 15-05-2012, 05:57 17
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 17-05-2012, 08:47 08
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da rossanalib - 18-05-2012, 10:54 22
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 19-05-2012, 03:57 15
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 20-05-2012, 07:56 19
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da rossanalib - 21-05-2012, 11:55 11
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da LottaCate - 22-05-2012, 12:27 12
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da rossanalib - 22-05-2012, 03:18 15
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da LottaCate - 23-05-2012, 11:08 11
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 23-05-2012, 11:48 11
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 25-05-2012, 08:18 20
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 26-05-2012, 12:09 00
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 26-05-2012, 11:12 11
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da emilia - 18-06-2012, 11:21 11
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da LottaCate - 19-06-2012, 05:37 17
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da emilia - 20-06-2012, 08:16 08
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da LottaCate - 20-06-2012, 04:34 16
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da emilia - 21-06-2012, 09:04 09
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 23-06-2012, 08:14 20
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da LottaCate - 26-06-2012, 12:03 12
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 27-06-2012, 01:53 13
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da LottaCate - 27-06-2012, 05:06 17
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 27-06-2012, 06:25 18
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 28-06-2012, 12:44 00
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da LottaCate - 28-06-2012, 06:42 18
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da gruberina - 19-10-2012, 09:10 21
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da ax76 - 02-08-2012, 01:18 13
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 02-08-2012, 02:06 14
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da LottaCate - 03-08-2012, 12:44 12
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da isottablu - 03-08-2012, 03:42 15
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 20-10-2012, 02:12 14
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da gruberina - 22-10-2012, 10:39 22
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da Valina - 23-10-2012, 02:20 14
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da LottaCate - 23-10-2012, 04:04 16
RE: Ricette di gelato artigianale cercasi - da gruberina - 23-10-2012, 09:29 21

Discussioni simili
Discussione / Autore Risposte Letto Ultimo messaggio
App per ricette
Laura80
Ultimo messaggio da LuisaC
12-03-2018, 01:37 13
Scambiamoci le ricette
Laura80
Ultimo messaggio da Bellalice
29-11-2017, 02:38 14
condivido ricette di quinoa
chipmunk
Ultimo messaggio da Annina
24-07-2015, 03:49 15
idee ricette primi passi verso l'autosvezzamento
marcy0785
Ultimo messaggio da raggio di sole
12-03-2015, 11:09 23
semplici, banali, e possibilmente gustose ricette per il mio piccino!^^
AldOst
Ultimo messaggio da alessimdon
22-07-2013, 01:13 13
Ricette con il bimby cercasi
alessandra
Ultimo messaggio da cancy
01-09-2012, 11:03 11
ricette di pesce
gisella752
Ultimo messaggio da maribok
08-06-2012, 11:04 23
ricette piatti freddi cercasi
maribok
Ultimo messaggio da Valina
06-06-2012, 09:02 21
ricette per carciofi?
la_pantana
Ultimo messaggio da rossanalib
18-05-2012, 04:38 16
Ricetta per passata di pomodoro cercasi
arkadian
Ultimo messaggio da elena84
22-08-2011, 05:00 17

Vai al forum:


Utenti che stanno guardando questa discussione: 1 Ospite(i)