[LottaCate]

Claudia ricordati che è la farina di SEMI di carrube....io le ho provate entrambe e c'è una bella differenza....con la prima cambi colore e sapore del gelato, con la seconda no....scusami se insisto ma essendoci "cascata" mi premuro che non succeda ad altri
I biscotti gelato erano favolosi...buonissimi anche senza gelato...quindi se volete provare vi consiglio la ricetta del link sopra....ne sono andati matti grandi e piccini.....ah....a me sono venuti un po' troppo spessi (rispetto a quelli che si comprano) e quindi quando li rifaccio devo "appiattire" un po' di più....ma magari potrebbero piacervi anche più così...a me piacciono

P.S: ieri ho fatto anche le cialde per il gelato (con cui ho fatto coni e coppette)....buoni pure quelli...trovate anche per quelli ricette a go go in rete....io le avevo preparate la sera prima (perchè noi quando ci riuniamo per le feste siamo sempre una ventina e quindi impensabile preparare lì per lì) ma si sono ammosciate....le ho rimesse un pochino in forno e hanno perso la forma ma riacquistato la croccantezza.....quindi...se volete provare a fare le cialde.....fatele poco prima di mangiare!!!