[principessavespa]

Mi chiedevo se assunto l'allergene in concomitanza con alimenti 'istaminosimili' (giusto?) potessero in qualche modo scatenare queste la reazione allergica. Ora, però, credo di intuire che semmai potrebbero solo accentuarne una reazione che avverrebbe comunque.....sbaglio? O non influirebbero per niente?
Grazie!

no no, non sbagli...potenzialmente potrebbero avere un effetto sinergico (miiiii che sfiga )!se un soggetto poniamo allergico all'uovo lo mangia e poi si fa un piatto di tonno crudo che è stato mal conservato, potrebbe avere reazione 1+reazione 2 con caratteristiche simili! un altra persona, non allergica che ha mangiato con lui gli stessi cibi avrebbe solo la reazione 2, forse meno intensa.
ci sono poi soggetti intolleranti all'istamina contenuta negli alimenti che hanno violente reazioni ma non sono allergici in senso stretto xchè il meccanismo alla base è differente!