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Il tripudio delle salse
Chiara
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#9

14-04-2010, 03:36 15
(13-04-2010, 10:48 10)arkadian Ha scritto:  In generale starei attento con la roba sotto sale, tipo capperi o alici. Quando cucino con i capperi sotto sale (hhhmmm, buoni....) li sciacquo e non metto altro sale. Quello che c'è lì basta e avanza...
A tal proposito, non l'ho precisato, io uso i capperi sott'aceto per la salsa suggerita.
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