[aleberto]

in realtà non ci sono sicurezze, nel senso che dallo studio che è riportato nel doc che ti ho linkato si è notato un legame tra l'uso di miele e questi casi di botulismo infantile (che sono rari ma possono essere pure letali, ecco perché secondo me si può anche privare un bimbo sotto l'anno del miele senza starsi a far troppi problemi), per questo esso risulta essere il principale indiziato