05-04-2011, 04:01 16
Wow, grazie Valina per il suggerimento.
Comunque stamani avevo mammà a casa che mi ha trastullato Filippo e ho fatto i muffin, 6 lisci e 6 con aggiunta di cacao in polvere.
Sono venuti molto buoni, anche se hanno una forma un po' sbilenca...non mi sono gonfiati del tutto, forse perchè avevo solo 50 gr di zucchero bianco e ho usato anche 50 gr di quello di canna? O perchè la mezza busta di lievito era già aperta da qualche giorno?
comunque sono buoni!
Grazie
Comunque stamani avevo mammà a casa che mi ha trastullato Filippo e ho fatto i muffin, 6 lisci e 6 con aggiunta di cacao in polvere.
Sono venuti molto buoni, anche se hanno una forma un po' sbilenca...non mi sono gonfiati del tutto, forse perchè avevo solo 50 gr di zucchero bianco e ho usato anche 50 gr di quello di canna? O perchè la mezza busta di lievito era già aperta da qualche giorno?
comunque sono buoni!
Grazie