[elyza]

Fatto questa sera. Fantastico!....per me.
Nel senso che mio marito era a cena fuori e la grande dai nonni. Ne ho fatto una dose ridotta per provarlo e l'ho assaggiato dopo cena (cosí intanto si raffreddava meglio in frigo). Per me é proprio buono. Il piccolo l'ha un po' snobbato, ma come ho detto era dopo cena e come portata gli doverebbe piacere visto come si sbafa i pomodoro di per sé.
Non mi resta che da collaudarlo con chi non c'era e se funziona diventerà un ottimo piatto per gli ultimi week-end al mare col camper...le ricettine cosí pratiche da preparare e portare via sono l'ideale!
Ah, per alessimdon, prosciutto crudo (io ho usato quello fino, perché quello avevo, ho fatto striscioline)