COS'È L'AUTOSVEZZAMENTO E PERCHÉ È DAVVERO PER TUTTI.
Con oltre 140 ricette per TUTTA la famiglia


autosvezzamento per tutti


e se una cosa proprio non gli piace?
#16

Stellaluna...si il tuorlo rimane liquido, anche se un po' di cottura (minima) c'è, ma non so se è in grado di eliminare la salmonella eventualmente presente. I batteri della salmonella sono sul guscio (che io faccio rompere a lui a dire il vero, ma poi gli lavo bene le manine). Se si sta attenti non ci sono problemi. In fondo è come l'uovo alla coque, niente di più.
Io non temo molto l'uovo crudo, forse sono incosciente. L'altro giorno, mentre preparavo la spuma di patate, Mario ha mangiato l'impasto e dentro c'era un uovo crudo. Tempo fa gli ho fatto assaggiare anche la crema del tiramisù. Tanto la salmonella si può prendere sempre...o mai. E non solo dalle uova.
Cita messaggio


Messaggi in questa discussione
e se una cosa proprio non gli piace? - da ameliaedaniele - 14-01-2012, 11:18 23
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da ax76 - 14-01-2012, 11:54 23
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da giulieee - 15-01-2012, 10:43 10
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da rossanalib - 16-01-2012, 12:59 12
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da Alexandra - 23-03-2012, 04:32 16
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da ERiCa - 23-03-2012, 04:53 16
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da Linda Eva - 23-03-2012, 05:03 17
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da StellaLuna - 24-03-2012, 02:31 14
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da giulieee - 25-03-2012, 09:29 09
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da StellaLuna - 25-03-2012, 10:26 10
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da giulieee - 26-03-2012, 08:59 08
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da Chiara - 26-03-2012, 02:36 14
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da StellaLuna - 26-03-2012, 03:03 15
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da ameliaedaniele - 27-03-2012, 04:00 16
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da Valina - 27-03-2012, 09:56 21
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da giulieee - 27-03-2012, 10:50 22
RE: e se una cosa proprio non gli piace? - da Irenotta - 27-03-2012, 11:07 23

Discussioni simili
Discussione / Autore Risposte Letto Ultimo messaggio

Vai al forum:


Utenti che stanno guardando questa discussione: 2 Ospite(i)