[paolamassa]

ciao come sapete ho deciso anche io di iniziare l autosvezzamento con la mia Giulia che ha gia 6 mesi e 8 giorni
Adesso ho un po di dubbi riguardo gli alimenti
Come sapete, o forse no, io vivo nei caraibi (rep. domenicana) e mi sono adattata a mangiare i piatti locali di qui (che sono buoni) anche perche i nostri prodotti sarebbero carissimi.
I piatti tipici di qui non sono caldi, chiaramente dovuto al clima, (lo stasso LA lo prepariamo con acqua a temperatura ambiente) e sono a base di fagioli, radici, banane , cocco etc
Avocado anche si usa tanto
Frutte tropicali a gogo
Pasta poca, riso tanto (pero e il riso tipo cino quello duro)
Prosciutto no, abbiamo il jamon che penso contenga molti adittivi
Formaggi di capra
Qualcuno di voi mi saprebbe dire se vabene?

[arkadian]

Ciao Paola...
di certo non so, ma se lì non sono morti tutti tra i 6 e i 12 mesi direi che puoi andare più o meno tranquilla.
Magari cerca una piramide alimentare caraibica (se tale cosa esiste) e usala come guida generica (noi facciamo così).
Per il resto, non credo che la cucina italiana, per buona che sia, abbia ricevuto il sigillo di garanzia da Dio in persona come l'unica al mondo che si possa dare a un bambino piccolo, per cui ti dico quello che dico a tutti: cerca roba sana e di stagione, cambia menù il più possibile che di sicuro non ti sbagli.

Buon appetito

[Mamy vale]

Secondo me basta che i piatti variino il piu possibile di giorno in giorno cosi da apportare sia le risorse di carboidrati, proteine ecc di cui si ha bisogno, questo è l importante. Vai tranquilla

[Chiara]

Ma certo che vanno bene! Il concetto è sempre lo stesso: se lo mangi tu lo può magiare anche tuo figlio.

[elena84]

Ma certo che vanno bene! Il concetto è sempre lo stesso: se lo mangi tu lo può magiare anche tuo figlio.

Giusto, poi se segui la stagionalità non sbagli di sicuro!