DISCLAIMER 1: dico sempre che ognuno deve fare le proprie scelte e che difficilmente quello che compri farà male, almeno in dosi modeste. Su questo punto il mio pensiero non è cambiato, che si parli della Nutella, del formaggino o del Fruttolo. Diverso é dire che la Nutella, il formaggino e il Fruttolo (aggiungete all’elenco il prodotto confezionato che preferite, possibilmente dall’aspetto di junk food) facciano bene e che rappresentino un valido sostituto di altri cibi.
Mi chiedo:
- C’è davvero qualcuno che pensa che il Fruttolo contenga frutta?
- C’è qualcuno che crede che se un bambino non mangia la frutta il Fruttolo sia un degno sostituto?
- Davvero qualcuno si illude che il Fruttolo faccia bene ai bambini e il che il suo consumo vada attivamente incoraggiato?
Prendiamo ad esempio il Fruttolo frutta singola; non vi sto a tediare con la lista degli ingredienti perché è davvero troppo lunga, però due cose vanno messe in evidenza:
- Il Fruttolo è un formaggio zuccherato
- Il Fruttolo, nonostante il nome, non contiene frutta, se non in quantità talmente piccole da essere irrilevanti.
In passato la lista degli ingredienti riportava il Quark (contenuto anche in alcuni formaggini e omogeneizzati al formaggino), ma ora si parla semplicemente di un generico “formaggio fresco leggero” che rappresenta il 77% del prodotto finale.
La frutta è presente sotto forma di “purea di frutta” e di “purea concentrata” di frutta. Ognuno interpreti la parola “purea” come meglio crede; personalmente mi chiedo quale sia la differenza tra la “frutta” e la “purea di frutta”. In ogni caso la frutta complessivamente occupa il 3% del totale, in altre parole nei vasetti da 50 g sono presenti 1.5 g (avete letto bene, DUE GRAMMI) di frutta, l’equivalente della punta di un cucchiaino.
E il resto? Il restante 19% circa è nella quasi totalità zucchero, più un pochino di addensanti, coloranti per dare il colore della frutta, aromi per dargli sapore, ecc.
Riassumendo, in un Fruttolo classico da 50 g trovate:
*Stimato basandoci sul Quark che contiene circa 4,5 g di zucchero ogni 100 g di prodotto.
Se volete uno yogurt al sapore di frutta o di quello che più vi piace, per quanto mi riguarda la scelta migliore è sempre quella dello yogurt intero naturale al quale poi aggiungere quello che più vi piace.
Non dimenticate poi che lo yogurt è facilissimo da autoprodurre e se non ci credete basta leggere la nostra ricetta per lo yogurt da fare in casa.
Ma al peggio non c’è mai fine… abbiamo anche il Fruttolo in versione yogurt con gli Smarties… Sempre sul loro sito leggo:
Frùttolo Yogurt & Smarties: Una merenda divertente, golosa e colorata!
Ce n’è davvero per tutti i gusti nel pratico formato bicompartimentale, con i coloratissimi Smarties® da tuffare nel vellutato yogurt goloso alla fragola, alla vaniglia o alla banana!
La scelta è varia e puoi provarli tutti e cambiare gusto ogni giorno. Tra scuola, sport e tutti gli altri impegni dei tuoi ragazzi, ci vuole un momento da prendervi tutto per voi: una sana abitudine per spezzare la fame tra i pasti principali e ripartire con il pieno di energia.
Abbiamo il Fruttolo yogurt e Smarties® alla fragola e alla vaniglia, oppure quello con palline di cereali ricoperte di cioccolato.
Qui siamo veramente all’apoteosi del junk food. In questo yogurt abbiamo lo “yogurt zuccherato”, il 4,8 % di “purea di fragola da concentrato”, 17 g zucchero in totale (3 cucchiaini abbondanti) e altra roba – la lista è davvero troppo lunga – con AGGIUNTA una bella manciata di Smarties. Come possano giustificare una scelta simile per un prodotto indirizzato ai bambini è davvero inconcepibile.
DISCLAIMER 2: Leggendo questo post sembra che ce l’abbia con il Fruttolo. È vero che questo brand non mi sta molto simpatico, principalmente per come si propone, ma fondamentalmente chi mi fa davvero rabbia è chi si beve il fatto che il Fruttolo sia indicato per i bambini, anzi, che gli faccia bene perché… ha la frutta.
E questo è solo un esempio, quante volte ho letto di bambini che non prendono il latte, allora i genitori gli danno la famosa “Fetta al latte”? Forse quello non è ugualmente junk food? Considerate che contiene il 40% di latte e circa il 30% di zucchero… Chiamarla “Fetta allo zucchero” non sarebbe stato poi così sbagliato.
Il problema, come al solito, è pensare che alcuni prodotti facciano bene e che siano indicati per i bambini, quando invece stiamo parlando solo ed esclusivamente di junk food. Come ho detto non ho problemi se capita di mangiare junk food, qualunque esso sia, ma non mangiamolo pensando di aver effettuato una scelta salutista o anche vagamente ragionata.
Anche solo pensare che il Fruttolo, la Fetta al latte, la Nutella o quello che vi pare, siano prodotti consigliati per i bambini, specialmente i più piccoli, è demenziale, e per questo quando leggo domande tipo “a quanti mesi posso dare il Fruttolo”, mi ribolle il sangue!
236 risposte
Il pediatra ed i siti salutisti consigliano di far mangiare lo yogurt bianco intero con aggiunta nel caso di frutta fresca … peccato che il gusto abb acido nn sia gradito alla mia piccola e tra i vari provati l’unico che ahime mangia e’ il Mio .. anche qui siamo nel gruppo dei prodotti fatti per i bambini pieni di zucchero ma cosa devo fare? Gliene do un paio massimo a settimana ma quello e’! Quelli alla frutta di altre marche note nn sono davvero di meglio (leggo sopra infatti della Vipiteno ad esempio …) …
Il fruttolo è troppo buono,io li compro perché a volte ne ho voglia io,a volte mio marito e a volte mio figlio
Il mio bimbo ha scoperto (soprattutto grazie ai nonni) l’ovetto kinder, la fetta al latte Kinder,le barrette kinder, gli smarties, le sottilette e i formaggini, l’aranciata,i biscotti del mulino bianco, krapfen… è difficile quando scoprono certe cose eliminarle per mantenere la propria linea guida…l’unica è limitarle… anch’io sono Anti fruttolo le uniche banane i fragole che vede sono quelle dell’etichettaa così anche per mio e yomo…di solito prendo un bianco o un frutta bio e di zona…ho pregato mia mamma di non prendere il fruttolo o gli altri Mu Mu e vua dicendo come già avevo fatto per le suddette cose che, a quanto pare, per magia sono arrivate nelle mano del mio treenne… spero di non vederlo o non doverlo comprare….poi ognuno è libero di fare come crede con i propri figli l’importante è che sia informato e che la scelta sia consapevole.
Comunque il fruttolo”classico” è una preparazione al formaggio.. Poi c’è il fruttolo yogurt.. Quando l’ho scoperto sono rimasta così
Da bimba adoravo il frutto lo, che mia mamma raramente mi comprava. Ora x i miei bimbi lo centellino come tutte le “schifezze”, e a uno manco piace, meglio!
Mio figlio ha 15 mesi e dai 6 per merenda ha SEMPRE solo conosciuto Yogurt bianco intero fatto da me perchè anche se lavoro la sera perdo 5 minuti e poi ci pensa il calore del forno oppure compro vipiteno o Simply, guardo che negli ingredienti non ci siano addensanti o altre schifezze… Dentro metto sempre frutta di stagione grattugiata e biscotti del panificio sminuzzati oppure un po di crostata o torta fatta da me ( marmellata inclusa). Non ho mai pensato di dargli il fruttolo in alternativa, mai comprato, ma per cambiare a volte ho preferito un gelato artigianale fiordilatte con frutta cotta! Da Provare!
LauraGargiulo Credo che il target sia i bambini più grandi del tuo. A giudicare dalle pubblicità si parla di (pre)adolescenti.
Insomma la marca dà fiducia… ci scordiamo troppo spesso i danni che la nestlè ha fatto in Africa per vendere il suo LA
Serena Bonanno, sapessi quanto volte ho letto che il bambino non mangia la frutta, allora gli do il fruttolo… Anche su questa pagina ogni tanto capita.
Ricetta per “fare”il “fruttolo”… aggiungete zucchero e frutta frullata al quark fatto in casa 🙂 Vi metto la ricetta che uso… http://germanfood.about.com/od/resources/r/Homemade_Quark.htm