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Io, a dire il vero, non ci credo molto che ci si possa svegliare per le sete, e tutti coloro che hanno l'abitudine di bere la notte ce l'hanno per l'appunto come abitudine, non come necessita'. A meno che, ovvio, non si sia mangiato proprio super salato (tipo il prosciutto nostrano a me fa venir sete o le cose molto elaborate e multispeziate).
Insomma se si sala normale o addirittura poco, secondo me il problema non si pone.
Il caldo, invece... quello si che fa sete!