[StefaniaO]

Ciao Stefania,ti faccio i miei complimenti, è davvero un bel menù...
Dal lato mio(sono sempre la rompi io) mi domando...
Proteine e carboidrati ad ogni pasto?

Io provengo da una famiglia salutista che quasi 'vieta'(senso largo del termine) proteine e carboidrati insieme perché hanno due differenti tempi di digestione così come proteine tutti i giorni...

A volte non pensiamo che già in una nocciolina o in un frutto,assumiamo nutrienti...

È solo una mia riflessione personale e sono davvero felice di leggere il tuo diario...un abbraccio forte

Ciao Scoiattolo! Bene, grazie per i complimenti. Cerco di scegliere bene il cibo e ho sempre un po' paura delle carenze nutrizionali. Se potessi fare autosvezzamento con il bilancino per me sarebbe perfetto, ahahahah!
Quindi sì, cerco di dargli (e di dare anche a me e al papà) un po' tutti gli elementi nutritivi ad ogni pasto. Cosa che era stata raccomandata anche da chi mi ha introdotto all'autosvezzamente, di cui mi fido molto. Poi chiaramente le quantità sono diverse ad ogni pasto. Se mangiamo la zuppa con il grana, assumiamo sicuramente meno proteine di quando mangiamo la carne con un po' di pane. 
Insomma, spero di fare bene