[Alexandra]

Cucciola a quell'età si sarebbe mangiata tutta la passata di pomodoro direttamente dalla bottiglia col cucchiaio (passata bio del Carrefour), e appena mi vedeva fare un soffrittino di cipolla faceva la ola, non importa cosa ci mettessi sopra dopo, per i risotti doppia ola. Molto spesso ho fatto il soffritto con pochissimo olio e poi bagnato la cipolla con brodo di verdure (fatto a casa in grandi quantità e poi congelato in sacche per ghiaccioli), viene morbido e gustoso.