COS'È L'AUTOSVEZZAMENTO E PERCHÉ È DAVVERO PER TUTTI.
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autosvezzamento per tutti


Pasta madre
#60

(06-11-2013, 12:27 12)alessimdon Ha scritto:  
(06-11-2013, 12:06 00)Valina Ha scritto:  Io sono ferma a un pane un po' ciccagomma, piadine e favolosi pancakes (ma i pancakes vengono anche a occhi chiusi... quindi non vale)
Certo che mi dicevo che con la fine del lavoro avrei fatto un sacco di cose mentre sono più occupata di prima. E incazzatissima!

Valina: pizza Eva, e' una garanzia!
Ma che succede?
Io oggi ho comprato le gocce di cioccolato, voglio imbarcarmi nei pangoccioli!

Io ho l'impasto in frigo adesso Angel li avevo già fatti altre volte senza il lievito madre, vediamo come vengono stavolta.
Il mio problema al momento è un altro: sono strapiena di lievito e mi dispiace buttarlo (mi sa che ce ne hanno dato troppo al momento di partire), ho letto di alcune ricette per usare gli esuberi, ma qua ad andare avanti a panificati divento una pagnotta pure io Lol vedrò di trovare qualcosa di dolce così ne faccio un bel po' e mando tutto in ufficio da mio marito!

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