[alessimdon]

Ciao, in realta' quello che chiedi e' gia' presente nella sezione ricette :-). La' ci si e' scatenati un po' tutti, prova ad esplorarla :-).
Quello che devi fare e' cucinare qualcosa come voi lo mangereste, provando ad eliminare eventualmente (non e' nemmeno detto, dipende da come voi cucinate) delle parti. Se non vuoi far soffriggere il riso (anche se ti dico, perche' no? io non ci metto la cotica :-), ma un po' di soffritto l'ho sempre fatto e c'e' chi ci aggiunge un po' d'acqua), devi stare molto atenta alla cottura e fare tutto al dente. Dipende da te.
Poi cambia prospettiva: la questione non e' nel cucinare qualcosa a "cui non dicano di no" :-) (se fosse per me ti dovrei dire carote a vapore e cavoli a vapore, :-D) ma e' cucinare qualcosa che voi mangiate volentieri e dargli tempo/modo di decidere se e quando apprezzare.