COS'È L'AUTOSVEZZAMENTO E PERCHÉ È DAVVERO PER TUTTI.
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autosvezzamento per tutti


Pasta madre
#42

Io ho fatto il panbauletto.
le briosce col tuppo due volte non mi sono riuscite :-( (un po' spiattellate e ai bambini non sono piaciute).
I pancakes mi vengono meglio col lievito chimico (troppo sbattimento con pm): io sono la regina dei pancakes, li faccio da 13 anni!
Prossima fermata appena arriva la nuova farina. pangoccioli.
Farina da un mulino in cilento col gas.


(11-10-2013, 10:35 22)MummyMara Ha scritto:  Valina, sicuro che te ne spaccio! E' anche una di quelle difficili da uccidere!!
Io prendo farina 0 bio da un contadino della zona. Qualche volta compro quella di farro bianca ed altre volte al negozio del biologico vicino casa. Soprattutto per comodità.
Ecco io ho tanta voglia di lanciarmi sul dolce, ma non riesco a partire! Quel sito lo adoro e sbavo ogni volta che lo apro.... scrivo scrivo e non ho ancora fatto niente. Non riesco tanto ad organizzarmi con i tempi... o forse devo solo rompere il ghiaccio!
Alessimdon... Mi dai la ricetta con sicura riuscita dei fables? Il fiordilatte?

Alessandra + Daniele Giaime (7/10/2004) + Giorgia Diana (15/06/2010)
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