[Laurag]

Quindi qualche ricetta con l'albume esiste, vero?!! non me lo sono inventata di sana pianta! Ma Valina, nella meringa italiana che è a caldo, se non sbaglio, l'albume si pastorizza o non basta il calore per farlo? in soldoni, il semifreddo è a rischio salmonella? perchè se così fosse le donne incinta non dovrebbero mangiarlo....e questo, tra i divieti, mi mancava.