[Valina]

L'uovo prima dell'anno sarebbe da evitare solo se crudo! Una volta cotto, che sia una frittata, una polpetta o il soufflè poco cale.
Crostacei sì.
I tre no prima dell'anno del bambino sono solo: latte vaccino in sostituzione del pasto, miele e uovo crudo.
Sai già tutto quello che devi sapere.
Per il resto vale il buon senso. Non puoi fare il fritto tutti i giorni o dargli da spazzolare una busta di salmone affumicato. DEvi avere una cucina variata e ricca di frutta e verdure, come per gli adulti.
Ricorda che molto nei bambini fa l'esempio. Poi pian piano si fanno le loro idee e gusti.

(es: figlia grande: non tocca un formaggio nemmeno nella confezione. Figlia piccola: lo sbafa anche piccante. ma tutto va bene, son gusti!)