[Laurag]

mi sembra che anche Piermarini ( o l'ho letto da qualche altra parte?!) spieghi che siamo portati verso i cibi dolci e grassi perchè, nella preistoria con la carenza di cibo, erano quelli che assicuravano maggior apporto calorico e che quindi con questi cibi l'autoregolazione funziona solo in parte proprio perchè noi non viviamo in una situazione di carestia reale ma solo fittizia. Insomma, per dirla breve, è vero che verso i cibi dolci l'autoregolazione funziona un poco meno e quindi secondo me deve essere la mamma a dire basta quando pensa che il bimbo abbia avuto la sua dose giornaliera di zuccheri (poi ognuno decide la sua quantità, chi zero, chi sei biscotti, chi tre ma fatti in casa!)