[Valina]

Ho fatto un po' un casino. Senza i miei fogli faccio sempre una gran confusione, non mi resta in testa nemmeno la ricetta della crema mascarpone (voglio dire, la faccio da sempre, sono l'incaricata ufficiale di famiglia...). Scusatemi.
Oggi sono uscita per andare in macelleria. Avevo voglia di salsiccia, io adoro la salsiccia! Al supermercato avevo letto gli ingredienti ed ero rimasta turbata. Sicchè ho pensato che nella migliore macelleria di tutto il circondario, che vanta carni spettacolari, avrei trovato la salsiccia salsicciosa gustosa e genuina.
Mi carico la piccola (che non potrebbe ancora uscire...ma le ho spiegato bene come comportarsi ed è stata un esempio di etichetta anti contagio!!) e vado fiduciosa.
Nitriti, nitrati, acido ascorbico, destrosio,e colorante E120 (cocciniglia)...
Sono uscita depressa, senza salsiccia (che mi mangerei anche in questo istante), con un arrostino, tre bistecche e la carne trita... uff...