01-05-2012, 11:01 23
mi e' stato detto che l'unica vera differenza e' che con AS alcuni imboccano e sminuzzano il cibo, mentre con BLW non si imbocca mai e il cibo viene proposto sempre in pezzi di grandezza adeguata affinche' i bimbi possano mangiarlo con le mani (finger food). seguo un forum di blw molto attivo e ho appreso che solo da poco tempo e' "consentito" offrire i cucchiai riempiti per cibi piu' liquidi (ad esempio yogurth), che vengono presi in mano dal bambino che mangia da solo. alla base del blw c'e' che il latte e' la fonte di nutrimento essenziale fino all'anno e il cibo e' gioco e pian piano diventa fonte di nutrimento di pari passo con la capacita' del bimbo di maneggiarlo (riflesso del proprio sviluppo metabolico interno) e di correlarlo alla fame. Quindi non ci si preoccupa di quanto mangia e di conseguenza non ha senso imboccare. Mi sono iscritta a questo forum anche per confrontarmi con altri italiani invece sempre e solo con inglesi che, con tutto il rispetto, di cucina non e' che poi ci capiscano granche'!
Federica, Bianca (13 agosto 2011) e Fabio (24 aprile 2014)