[ERiCa]

premesso che ancora mangio carne
premesso che la mangio spesso contro-voglia (forse perchè da piccola mi obbligavano in quanto credevano che tali "proteine nobili" fossero indispensabili per un organismo in formazione)
premesso che è un argomento su cui vorrei informarmi di più se trovassi il tempo

mi pare che il mondo medico propenda per non dare più tutto questo valore a una dieta ricca di carne, anzi sia in Italia che negli Stati Uniti ci sono importanti correnti di pensiero che suggeriscono di eliminare la carne (soprattutto da una certa età in poi) per una dieta più sana, come per esempio ha fatto e sostiene Umberto Veronesi

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@alexandra: non so che italiani frequenti tu, ma quelli che frequento io non rispecchiano lo stereotipo da commedia di alberto sordi che hai descritto tu