[giulieee]

Carla anche da noi non c'è moltissima scelta (in genere un primo+ frutta/verdure a pranzo ed un secondo+ frutta/verdura a cena). L'equilibrio non va cercato nel menu singolo, ma nel lungo periodo. Io cerco di mantenerlo durante l'arco settimanale.
Quanto alla scelta, i bimbi, come tutti noi, dopo i primi entusiasmi, iniziano a manifestare i propri gusti e verrà naturale cucinare cose che piacciono a tutta la famiglia. Anzi, io ne ho approfittato per introdurre portate che non cucinavo più perchè non piacevano a mio marito (e, sinceramente, non mi andava di farle solo per me!): ora, con la scusa che piacciono al cucciolo ....