[mamba]

Quello che non va, secondo me, in tutto questo è che se quei livelli definiti di sicurezza, 'normali' per il cibo umano non sono consigliabili per bambini 0-3 anni non dovrebbero andare bene neanche dai 3 ai 6, ai 12, ai 30 e 40, per donne incinta e per gli anziani.
Se invece sono idonei, non c'è differenza e non assumerne per 2 anni e mezzo circa, quale vantaggio ha?
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Mah, non so, ma mi viene da pensare che la definizione di cibo idoneo per bambino o adulto in termini di legge si riferisce al fatto che tot. sostanze nocive sono piu dannose a parità di quantità per un bimbo piuttosto che per un adulto, esattamente come si usa differenziare la concentrazione di un farmaco in base al peso del bambino.
Per il resto secondo me, mia opinione, ritengo praticamente impossibile avere la sicurezza che tutto quello che ci arriva a tavola sia esente da qualche pesticida. Anche il biologico...andando a vedere cosa è il biologico secondo la legge ho qualche dubbio.
Secondo me si è sicuri facendosi la pasta in casa usando farina del grano coltivato in zone assolutamente sicure, annaffiato con acqua sicura. Impossibile oggi avere la garanzia certa del trattamento e provenienza di tutti gli ingredienti.