26-06-2011, 04:07 16
Io sto in generale molto attenta all'alimentazione, anche perchè sono laureata in agraria e sapendo come nascono gli alimenti preferisco un bio (anche se non assicura qualità al 100%), indipendentemente dalla bambina, e anche se inizialmente pensavo di proteggere tutta la sua alimentazione iniziale da schifezze l'autosvezzamento mi ha aiutato a rilassarmi molto ... le buone abitudini in casa ... fuori casa ci si arrangia!!
Noi facciamo parte di un GAS (gruppo di acquisto solidale) e cerco di adattare i pasti alle cose di stagione ma non si può farne una malattia ... bisogna confrontarsi con la vita, con i tanti, diversificati bisogni dei nostri cuccioli e se pensassi sempre e solo al cibo la trescurerei, quindi anche in casa, nessuna regola rigida, si fa del nostro meglio!!
I nonni nostri sono come i tuoi,un dramma, ma li prendiamo così come sono!! A tavola si mangia quello che offrono, oddio, se dovessero iniziare a tenere la bimba tutti i giorni qualcosa la chiderei!!
Noi attualmente sminuzziamo tutto piccolo piccolo, ma vedo che la bambina guadagna dimestichezza ogni giorno di più!! In generale cerco di pensare ai pasti prima in modo che a pranzo che siamo sole ci si arrangia con qualcosa di semplice da inghiottire e a cena che c'è anche il babbo se abbiamo tempo sminuzziamo, se non l'abbiamo pastina piccola o vellutata di verdure!! Una mia amica cuoce sempre la pastina piccola a parte per la bambina e gli mette dentro il sugo di tutti!!
Io vivo di riso perchè non digerisco il grano, io cuocio il riso integrale così (vale anche per quinoa, amaranto, miglio): 1 bicchiere di riso con 2 bicchieri d'acqua, senza mescolare, senza coperchio, a fuoco moderato!! Ci vuole molto tempo a cuocerlo ma non devi stargli dietro, tranne una giratina quando l'acqua sta per ritirarsi. Quando è cotto una parte la conservo in frigo per il giorno dopo e nell'altra ci aggiungo il sugo! Comunque con la pentola a pressione si fa prima ... io però non mi ci sono mai abituata!
Noi facciamo parte di un GAS (gruppo di acquisto solidale) e cerco di adattare i pasti alle cose di stagione ma non si può farne una malattia ... bisogna confrontarsi con la vita, con i tanti, diversificati bisogni dei nostri cuccioli e se pensassi sempre e solo al cibo la trescurerei, quindi anche in casa, nessuna regola rigida, si fa del nostro meglio!!
I nonni nostri sono come i tuoi,un dramma, ma li prendiamo così come sono!! A tavola si mangia quello che offrono, oddio, se dovessero iniziare a tenere la bimba tutti i giorni qualcosa la chiderei!!
Noi attualmente sminuzziamo tutto piccolo piccolo, ma vedo che la bambina guadagna dimestichezza ogni giorno di più!! In generale cerco di pensare ai pasti prima in modo che a pranzo che siamo sole ci si arrangia con qualcosa di semplice da inghiottire e a cena che c'è anche il babbo se abbiamo tempo sminuzziamo, se non l'abbiamo pastina piccola o vellutata di verdure!! Una mia amica cuoce sempre la pastina piccola a parte per la bambina e gli mette dentro il sugo di tutti!!
Io vivo di riso perchè non digerisco il grano, io cuocio il riso integrale così (vale anche per quinoa, amaranto, miglio): 1 bicchiere di riso con 2 bicchieri d'acqua, senza mescolare, senza coperchio, a fuoco moderato!! Ci vuole molto tempo a cuocerlo ma non devi stargli dietro, tranne una giratina quando l'acqua sta per ritirarsi. Quando è cotto una parte la conservo in frigo per il giorno dopo e nell'altra ci aggiungo il sugo! Comunque con la pentola a pressione si fa prima ... io però non mi ci sono mai abituata!