[aleberto]

mai posta problemi per cucinare con vino (o la birra, ottimoad esempio il pollo alla birra), perché appunto l'alcool in cottura evapora, per quanto riguarda invece il somministrarli (anche solo per assaggi microscopici) devo dire che sono e sono stata rigida. A casa nostra non consumiamo vino (a parte quando viene ospite mio padre) e anche il caffè non è nelle nostre abitudini quotidiane, al massimo appare ogni tanto (se faccio la pizza ad esempio) della birra, però il fatto è che sia l'alcool (ed anche in dosi molto piccole) che la caffeina (e comprendo anche quella della cocacola) sono sostanze totalmente inadatte ai bambini e non ci vedo quindi niente di male ad insegnare loro sin da subito che il dato di fatto è questo, esse sono cose da grandi e pure i grandi (e lo dimostriamo noi senza ipocrisia nella nostra quotidianità) ne devono fare un uso intelligente.