[Linda Eva]

ma quindi dite che non dovrei più dargli le cose in mano sua?
io l'avevo visto andare liscio con in mano fusilli, maccheroni, croste di pizza, ecc
quindi sfruttavo questa sua abilità pensando che sapesse gestirsi e come dimensione dei pezzi e come appetito
forse dipende dal materiale, l'emmental magari è un po' troppo gommoso

Assolutamente no, non devi cambiare quello che già funziona!

forse dipende dal materiale, l'emmental magari è un po' troppo gommoso

Secondo me hai ragione, specialmente perché altre cose se le gestisce bene.

Anche secondo me, semmai, penso che potresti provare soluzioni alternative, come spezzare in modo diverso ecc..., dove vedi che ci sono problemi.