[giulieee]

Una mia amica mia aveva già suggerito la pasta lievitata con lo yogurt anzichè col lievito di birra!! Dice che è buonissima, ma ancora non ho provato

Quanto all'orzo, io compro i mix di cereali, in cui l'orzo è già precotto: li vende una marca famosa per il riso.....
Ci sono di orzo riso farro oppure riso kamut e avena...mi pare... più o meno

Ottima la ricettina di emilia...la devo provare!

Buon appetito