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Arrivo solo oggi qui con voi e mi pare che non lo rammenti nessuno... comunque io sto leggendo con gran interesse l'ultimissimo libro di Paola Negri, autrice di vari testi sull'allattamento e adesso di questo libro sull'alimentazione: "W la pappa! Dall'introduzione dei cibi solidi all'alimentazione adulta - Educare i nostri figli e noi stessi, a mangiare sano e vivere bio" (Urra). A me piace molto, consiglia l'autosvezzamento e ha una bellissima sezione finale piena di ricettine semplici e adattissime per l'intera famiglia
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ANche a meè piaciuto molto, soprattutto per la parte sulla descrizione dei vari alimenti e per le dritte su come comporre il menu familiare. Devo dire che ho scoperto molte cose che non sapevo e che mi hanno molto rassicurata sulla dieta familiare.
A differenza del libro di Piermarini, di taglio scientifico, contiene anche tante diritte pratiche "da mamma", visto che Paola Negri è madre di quattro figli. Insomma, scrive una che c'è passata e di brutto.
Ci sono idee per velocizzare la cucina, per tenere quieti pargoli finché la pappa l'è cotta, ecc...
Insomma, scientificamente accurato ma anche tanto, tanto, tanto pratico.
N. 12/03/2010
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Preso!!! Ale ma la torta di rose che hai pubblicato su fb l' hai presa li? è facile?
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mi sa che anche io corro subito a ordinarlo, vediamo se ci miglioriamo un po', visto che siamo sempre gli ultimi della classe "autosvezzamento"!!
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Fede non ti preoccupare che noi siamo solo di un banco avanti a te!
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(10-12-2010, 05:53 17)elena84 Ha scritto: Preso!!! Ale ma la torta di rose che hai pubblicato su fb l' hai presa li? è facile?
no la mia torta delle rose l'avevo presa qui
http://www.kucinare.it/ricetta/Torta_di_rose-9.aspx
comunque è una torta semplicissima e di grande soddisfazione, io di solito invece di mettere farcitura di crema di burro metto una delle mie marmellate fatte in casa
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come da suggerimento oggi l'ho comprato
sembra mooooooolto interessante e utile
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anch'io l'ho preso e ho già guardato tutte le ricette, ballissimo!
conosco personalmente paola negri ed è una persona eccezionale. mi sembra anche l'ideale da regalare a qualcuno da avviare all'autosvezzamento, x' cmq contiene qualche ricetta "di transizione", che magari tranquillizza un po' chi conosce solo lo svezzamento classico e cmq, rispetto a piermarini, che è stupendo, ha forse un taglio + pratico x iniziare a capire di che si sta parlando ... anzi io regalerei prima w la pappa e poi piermarini!
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comprato letto e fatto anche già qualche ricetta. molto interessante e soprattutto dà molte idee per cucinare bene e per tutti.
pure mio suocero gli ha dato un'occhiata e gli è preso un colpo perché ha letto tutti i "mali" del dado...lui che si fa il brodino molto spesso... ora ha deciso che si fa il dado vegetale in casa secondo la ricetta del libro.
fantastico no?!