gnocchi di patate... e non solo!!! - Versione stampabile

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gnocchi di patate... e non solo!!! - francelisa - 01-02-2010

i classici gnocchi di patate (noi li facciamo con patate farina e sale) possono essere una buona soluzione per un pranzetto...e ci sono un sacco di alternative
tipo aggiungendo all'impasto
-un po' di zucca
-un po di carota o di zucchina o broccolo
-un po' di ricotta
... spero vi possa piacere l'idea!!!!

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RE: gnocchi di patate... e non solo!!! - ax76 - 07-02-2010

Mi piace molto l'idea!! E ieri sera infatti Biana ha apprezzato molto i suoi micro-mini gnocchi di patate!
La prossima volta provare con la zucca mi ispira molto! :O

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RE: gnocchi di patate... e non solo!!! - francelisa - 07-02-2010

se vuoi farli solo di zucca () come "legante" ti consiglio l'uovo....mmmmmmmmmmmm e conditi per te ed axo con burro e ricotta affumicata.......... ok.... adesso ho fame!!!! (ma... ci sarà da voi la ricotta affumicata???? boh....)

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RE: gnocchi di patate... e non solo!!! - ax76 - 07-02-2010

MMmmmm... no, non c'è... Ma troveremo un valido sostituto! (speriamo :O)
Grazie France!

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RE: gnocchi di patate... e non solo!!! - odile - 07-02-2010

(07-02-2010, 08:17 20)francelisa Ha scritto:  se vuoi farli solo di zucca () come "legante" ti consiglio l'uovo....mmmmmmmmmmmm e conditi per te ed axo con burro e ricotta affumicata.......... ok.... adesso ho fame!!!! (ma... ci sarà da voi la ricotta affumicata???? boh....)

la ricotta affumicata????? mai sentita...

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