PASTA GOLOSA NATA PER CASO...... - Versione stampabile

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PASTA GOLOSA NATA PER CASO...... - Scoiattolo - 18-08-2016

Ciao raga.....

Questa pasta nasce dall esigenza di liberarmi di un po' di melanzane.....
E dalla richiesta di Mik di fargli una pasta nuova....





Tenete presente che l ho preparata che erano quasi le.sei del mattino.....quindi cmq abbastanza veloce


Ho usato 3 melanzane e circa 12 olive nere schiacciate(sono tipiche nostre.....a dire il vero il nome esatto è oliv ammaccate! ...saporite ma non piccanti)...
10 pomodorini Piccadilly(sono simili ai Perini...... piccolini e lunghi non tondi come i ciliegini).....



Abbiamo avuto un post sulla buccia.....
Bhe....io la tolgo da tutto....
Come scrivevo nel post sono cresciuta con questa cultura e la condivido......
Io scrivo come l ho preparata.....poi ognuno metterà il proprio tocco personale


Quindi.....pulite le.melanzane...le fate a striscioline e poi a tocchetti piccoli...uguale x le olive.....(i miei erano così piccolini che si sono quasi sciolti creando una salsina......)

Fateli rosolare con uno spicchio d'aglio....
Aggiungete i pomodorini ,il sale e una manciata di origano.


Io ci ho saltato le farfalle integrali.....

È venuta fuori una pasta golosissima......

..non so se dire buongiorno o buonanotte



Ciauuuuuu

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RE: PASTA GOLOSA NATA PER CASO...... - Elly - 08-11-2016

Lo farò di sicuro per la mia piccola

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RE: PASTA GOLOSA NATA PER CASO...... - Scoiattolo - 08-11-2016

(08-11-2016, 11:51 11)Elly Ha scritto:  Lo farò di sicuro per la mia piccola

Ciao e grazie
Poi fammi sapere

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RE: PASTA GOLOSA NATA PER CASO...... - johngren - 01-10-2017

Bellissima idea!

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