Pesce spada e mercurio - Versione stampabile

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Pesce spada e mercurio - Nuova - 08-09-2014

Ieri al ristorante pesce spada alla griglia. Non volevo farlo assaggiare alla mia piccola di 10 mesi perché ho letto da qualche parte che contiene mercurio. Mia madre e mia sorella mi guardavano come se fossi impazzita e mi hanno detto che il pesce spada fa bene. Chiedo i vostri lumi...

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RE: Pesce spada e mercurio - mk5 - 10-09-2014

Sottoscrivo e aggiungo il tonno. In generale penso i grandi pesci in predatori. Aspettiamo lumi da più esperti.

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RE: Pesce spada e mercurio - laura4000 - 11-09-2014

Ciao, e´ vero che i grossi pesci tendono ad accumulare piü mercurio per una questione di dimensioni e quindi di vita piü lunga (infatti sono sconsigliati anche in gravidanza) ma piccole quantitä non fanno male (come in gravidanza )... se glielo fai assaggiare o, quando sarä piü grande, glielo farai mangiare una volta ogni settimana/10 gg, non sarä una tragedia...
come in tutte le cose, basta usare il buon senso.. e non far vivere i nostri figli sotto una campana di vetro. Io vivo in nord Europa e qui sono molto piü "easy" con i bimbi... si fanno meno paranoie e vengono su che e´una bellezza
Ricordiamoci anche che quando compriamo frutta e verdura, sono cosparse di antigrittogamici in quantitä che difficilmente si possono togliere mettendo a mollo nell´ acqua o usando amuchina (che poi l´amuchina cmq ce la magnamo), ed intanto ci pappiamo tutto lo stesso
ti consiglio quindi di far assaggiare tutto al pargolo, nella giusta misura

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