sale? - Versione stampabile
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sale? - escarabajo - 25-08-2014
buongiorno a tutti
sicuramente l'argomento è già stato trattato ma non riesco a trovare nulla con la funzione cerca, quindi eccomi qui:
ma il sale è così dannoso?
perchè al consultorio mi hanno detto che a quest'età (7 mesi) la funzionalità renale è ancora limitata.. quindi se voglio darle il cibo che mangiamo noi devo avere l'accortezza di non salarlo.
voi come vi regolate?
valentina e anna
RE: sale? - primipara attempata - 25-08-2014
Intanto puoi leggere questo post del blog:
http://www.autosvezzamento.it/5-idee-per-ridurre-il-consumo-di-sale-da-oggi/
Noi non saliamo mai troppo gli alimenti, e da quando pupetta mangia con noi lo abbiamo ridotto ancora, ma non eliminato.
Nel post trovi qualche utile suggerimento.
RE: sale? - escarabajo - 23-09-2014
ciao grazie della risposta.. è un po' che manco dal forum. ho visto il post a sinceramente l'idea di pesare il sale mi sembra una follia.. piuttosto lo elimino. noi in realtà mangiamo poco salato, ma vorrei capire se poco salato va bene oppure deve essere assolutamente senza sale.. grazie a chi vorrà rispondermi
RE: sale? - Giuggi - 03-10-2014
Il mio pediatra dice che la demonizzazione del sale deriva dal fatto che oggi siamo tutti ipertesi, ma il sale esiste in tutte le culture del mondo e che poco salato va bene anche per bambini di 6 mesi.
RE: sale? - escarabajo - 03-10-2014
meno male! anche perchè il pane che lei mangia sempre in quantità è col sale quindi comunque un po' ne prende per forza
RE: sale? - alessimdon - 06-10-2014
(23-09-2014, 10:06 22)escarabajo Ha scritto: ciao grazie della risposta.. è un po' che manco dal forum. ho visto il post a sinceramente l'idea di pesare il sale mi sembra una follia.. piuttosto lo elimino. noi in realtà mangiamo poco salato, ma vorrei capire se poco salato va bene oppure deve essere assolutamente senza sale.. grazie a chi vorrà rispondermi
Secondo me invece, almeno per le prime volte, utile a cercare di capire quanto effettivamente se ne usi: io mangio poco salato/salato ma per chi? rispetto a cosa? Poi basta pesare una volta o andare per cose grosse (tipo impasti, pasta ecc) col metro "cucchiainometrico". Io appunto faccio cosi', anche per esempio coi grassi.
RE: sale? - escarabajo - 07-10-2014
cioè vuoi dire che anche per l'olio devo controllare le quantità? io alla fine ho abolito il sale dalle cose che cucino io però per il pane ovviamente non posso..