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autosvezzamento per tutti


yogurt di soia
#6

Hhmmmm.... io mi perplimo.

Ad esempio, confrontate queste due pagine:
http://www.alpro.com/uk/fruity-and-creamy
http://www.alpro.com/it/fruity-and-creamy
Sono per lo stesso identico articolo, ma come si vede in fondo alla pagina, nella versione italiana mancano gli ingredienti, c'è solo la tabella nutrizionale.

Guarda caso oggi proprio volevo controllare gli ingredienti di un'altra cosa (che non c'entra niente), ma non li ho trovati... Ma che la legge è diversa???
Preso dalla curiosità ho guardato il Provamel.
Il sito inglese e quello italiano hanno la stessa lista di ingredienti:

acqua
semi di soia decorticati * (7,9%)
sciroppo di tapioca *
stabilizzante (pectina)
amido di mais *
correttore di acicità (acido citrico)
sale marino
Bifidobacterium lactis
fermente vive dello yoghurt (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus)
* = da agricoltura biologica

Per quanto riguarda il Sojade sembrano avere solo un sito francese e non ho trovato lo yogurt, ma solo bevande a base di soia.
Ah, ecco... su un altro sito ho trovato che la BEVANDA (non lo chiamano yogurt) alla ciliegia Spjade contiene:
Soya drink (natural spring water, whole soya beans 8%), cherry 10%, raw cane sugar, natural flavouring, thickeners: locust bean gum - xanthan, citric acid, selected live cultures of which Bifidus and Acidophilus.

BM 06-09
C (ex PA) 20-10-11
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