[pieri70]

HAhahaha pieri70, hai ragione, da furlanaccia quale sono non posso che essere d'accordo con te!

Ah, beh, se sei del Friûl e la nonna pure, non ci dovrebbero essere opposizioni di sorta con la polenta
Per sfondare porte aperte vai di blave di Mortean
E tra una settimana frico e poi via di muset con la brovade
Anche la zucca a fette e fatta al forno non è male per iniziare..
E prova i fusilli! Cotti giusti, non troppo al dente, sono eccezionali!
Si prendono facilmente, tengono il sugo ed in bocca si spezzano non procurando tappi.
Noi abbiamo fatto così, cose impugnabili ma non troppo dure o spezzabili in grossi tocchi (brutta esperienza iniziale con ostruzione da pezzo di pera).
Ora, a due mesi e mezzo dall'inizio, fila tutto liscio.
Mandi