[arkadian]

A BM le cose dolci non sembrano piacere particolarmente, anzi quando gliene mettiamo davanti una la snobba alla grande. A merenda si va avanti a taniconi di yogurt rigorosamente naturale (e fatto in casa...).
L'unica cosa che ti posso dire è come è stato già fatto presente in un'altra discussione (in quel caso era il formaggio), il consiglio del vate è di assicurarsi che la scelta a tavola è sempre varia e se ci si fissa su un determinato alimento, razionarlo.
Ricordiamoci che quanto mangia di cose "solide" non è importante, tanto c'è il latte. È più importante far sì che i bambini sperimentino il più possibile sapori e consistenze diverse.

Per quanto riguarda lo zucchero in particolare, ci andrei cauto, dato che non nutre. Comunque non me ne farei una croce, sarà sicuramente una delle tante fasi che si attraversano. Basta assicurarsi di variare il menu e le cose si aggiusteranno da sole.