[Spirulina]

Ciao a tutti/e
mi chiamo Stefania e sono mamma di Samuele, scrivo dalla Calabria.
Un bimbo di quasi 7 mesi, che ha iniziato dal 4° mese a incuriosirsi al cibo e a ciò che mangiava la mamma.
Ha già due dentini e vedo che gli spunteranno presto i due incisivi superiori. Da meno di un mese ho iniziato ad offrirgli ciò che mangio.
Tendenzialmente cucino leggero, non amo i fritti, ma ogni tanto li faccio anch'io (nell'ordine di una volta al mese circa!), non amo la carne troppo spesso, anche quella la mangio due volte al mese.
Ho dei dubbi per quanto riguarda i dolci. A me piace fare torte e crostate e mi piacerebbe offrirgli anche quelle, ma non so se è possibile (in realtà mia sorella mi ha fatto venire il dubbio). Nelle mie torte è tutto genuino, non uso nulla di pronto e le uova sono fresche di gallina ruspante , e comunque s tratta sempre di quantità minime, da uccellino
Spero di poter togliermi ogni dubbio con questo forum e poter trasmettere a mio figlio i piaceri della tavola

Stefania con Samuele 31/10/2011