[Linda Eva]

Guarda, Peanuts. È molto semplice.
L'AS come presupposto più importante ha la certezza dell'istinto di autoregolazione di cui tanto parla anche Gonzales.
Quindi se un bambino ha la possibilità di mangiare se lo vuole, quello che lo incuriosice e quanto ne vuole, in due parole A RICHIESTA, questo rischio non ha ragione di esistere.
Tant'è vero che risulta un modo efficace per contrastare la tendenza all'obesità delle nuove generazioni di bambini proprio perché cerca di non fiaccare questa loro capacità e consente loro l'opportunità di sviluppare un rapporto del cibo come nutrimento necessario oltre che piacevole.

Supposto, comunque, che abbia mangiato troppo in un pasto, compenserà in quello successivo e se eccederà, ad es. di proteine, nei successivi le cercherà meno e così via dicendo.
Quello che può interferire, semmai, in questo meccanismo è la presenza di vere golosità tipo cioccolata, patatine (per il mio pure piselli, zucchine, ecc) che comunque non saranno omnipresenti sulla tavola, quindi possono interferire solo occasionalmente e senza conseguenze.
Però, quando dici

Il mio mangione a volte mangerebbe all'infinito, finchè gli metto il cucchiaio davanti lui spalanca la boccuccia pronto per qualsiasi vivanda sia in arrivo!

e poi aggiungi

A volte piange o comunque si lamenta che non gli arriva più niente, allora lo prendiamo in braccio oppure ci alziamo da tavola e allora smette distratto da qualcos'altro!
Altre volte sembra del tutto indifferente, ma comunque avvicinando il cucchiaino alla bocca spalanca le fauci!!!
Quando invece non ne vuole più (raramente ma capita ) non apre più la bocca!

sai che mi sembra che tu stia involontariamente 'sterzando' verso i criteri di alcune modalità 'convenzionali' dello svezzare?
Anche il fatto che per risolvere il problema tu proponga

Potrei fare così: lo imbocco per saziarlo inizialmente, poi quando a me sembra che abbia mangiato a sufficienza, lo lascio sperimentare così magari si stufa...

mi conferma questa impressione. Credo davvero che tu non lo stia facendo consapevolmente, in buona fede, ma fai attenzione!

Sarebbe semmai meglio il contrario: fallo sperimentare e SOLO se s'innervosisce perché non sa ancora mangiare quanto vorrebbe, allora puoi aiutarlo MENTRE continua da solo con qualche tua imboccata.
Altrimenti rischi che faccia come i bambini mai autosvezzanti che mangiano sbobbe di tutti i tipi senza capire cosa mangiano e che lo fanno solo per riempirsi senza imparare a partecipare effettivamente al pasto né acquisire un concetto del pasto corretto perché incapaci di ascoltare il loro istinto di autoregolazione.
Anche il fatto che se non arriva più niente piange, ma appena distratto se ne dimentica, mi rafforza in questa impressione. Se avesse realmente fame non se lo dimenticherebbe affatto.

Davvero, Peanuts, prova a ripensare i meccanismi dei vostri pasti se realmente desideri che lui si svezzi da solo.
Secondo me sarebbe utile che facessi un piccolo passo indietro per riprendere poi con il piede giusto e con i suoi ritmi naturali.

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In teoria dovrebbe cominciare anche a fare delle (piccole) prove da solo

Ah sì, lo faccio provare ogni tanto, però in effetti ultimamente per far prima lo imbocco e basta!

Insomma, io cercherei di non farmi prendere dalla fretta né di farmi sopraffare dal pensiero di quanto mangia a scapito di un buon percorso di ACR che andrebbe tutto a suo vantaggio e che davvero scongiurerebbe il rischio del troppo che temi tu.

Forse questo dubbio, al tuo istinto di mamma, sorge proprio dal notare qualcosa di anomalo e forse quanto mi sono permessa di osservare non avevi, da sola, avuto modo di metterlo a fuoco....
Che ne pensi?