[Laurag]

Ciao Giulia, come prima cosa ti consiglio di fare una presentazione a parte scrivendo un tuo post (ci dovrebbe essere una sezione apposita che si chiama presentiamoci, smanetta un po' e vedrai che capirai come fare....se ci sono arrivata io tutti possono farcela!).
Per il resto puoi dare tutto, per quanto riguarda le allergie le prime due volte cerca di dare microdosi (tipo oggi gli fai assaggiare un fusillo al sugo, domani il pane pucciato nel sugo e poi vai tranquilla con la pasta la sugo!) dell'alimento. Se non vedi reazioni allergiche (il rossore intorno alla bocca dato dall'istamina contenuta nel pomodoro non è allergia ma solo una reazione momentanea) puoi dare l'alimento in questione. Per quanto riguarda il riso non vedo il problema, per i cereali l'integrale viene sconsigliato (anche dai nutrizionisti naturali) fino all'anno o comunque alternato a cereali raffinati. Preparati però che farro, orzo ecc. non vengono masticati facilmente e spesso escono interi nella cacca. Puoi frullarli e farne polpette per ovviare al problema....o fregartene e darglieli così.