COS'È L'AUTOSVEZZAMENTO E PERCHÉ È DAVVERO PER TUTTI.
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autosvezzamento per tutti


Me la faccio sotto!!!
#17

cancy, anche io uso tanto il congelatore. Acquisto carne e pesce una volta al mese, sporziono e poi congelo. Al momento tiro fuori per due, tre o quanti siamo. Ho anche imparato a comprare a pezzi, così risparmio qualcosina, e poi tagliare io (es. per lo spezzatino, che faccio sia di manzo che di pollo che di maiale che di pesce spada). I sughi li faccio una volta ogni tanto, un mega pentolone (che tanto la fatica è uguale) e poi congelo a mini porzioni, così moltiplico anche in questo caso per il numero di chi mangia. La cipolla la congelo già tritata da cruda in vecchi contenitori per il ghiaccio e poi tiro fuori il numero di cubetti che mi serve. Il soffritto lo prendo pronto surgelato oppure mia madre ha lo sbattimento di farlo al coltello e poi congelarmelo. Brodo: pentolone una volta ogni tanto, faccio le polpette con la carne e le verdure usate e poi congelo pure quelle. Tengo in casa una mini scorta di verdura surgelata in busta. Ho imparato a non programmare più i pasti, apro e vedo ciò che scade. Sono una fan dei ravioli pronti, tipo Rana, ma bio così son sicura degli ingredienti. Per la pasta, riso, miglio, ecc.: acquisto sacchetti dai dispenser una volta ogni tanto e metto nei barattoli di vetro.
Se ti può aiutare fatti pure il menu settimanale ma segui il consiglio: non troppo preciso, altrimenti rischi di buttare o non poter più accettare un invito dell'ultimo minuto Thumbdown
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Me la faccio sotto!!! - da Levanto - 09-05-2011, 02:43 14
RE: me la faccio sotto?!?! - da arkadian - 09-05-2011, 04:55 16
RE: Me la faccio sotto!!! - da Lyra - 09-05-2011, 05:45 17
RE: Me la faccio sotto!!! - da aleberto - 09-05-2011, 10:04 22
RE: Me la faccio sotto!!! - da ameliaedaniele - 09-05-2011, 10:09 22
RE: Me la faccio sotto!!! - da cancy - 09-05-2011, 11:24 23
RE: Me la faccio sotto!!! - da Levanto - 11-05-2011, 06:23 18
RE: Me la faccio sotto!!! - da rossanalib - 11-05-2011, 11:26 23
RE: Me la faccio sotto!!! - da Lyra - 12-05-2011, 08:35 08
RE: Me la faccio sotto!!! - da arkadian - 11-05-2011, 10:46 22
RE: Me la faccio sotto!!! - da chiarchiara - 12-05-2011, 04:15 16
RE: Me la faccio sotto!!! - da Valina - 13-05-2011, 12:40 00
RE: Me la faccio sotto!!! - da Cecilia - 13-05-2011, 01:33 01
RE: Me la faccio sotto!!! - da Lyra - 13-05-2011, 08:52 08
RE: Me la faccio sotto!!! - da cancy - 13-05-2011, 10:34 22
RE: Me la faccio sotto!!! - da ameliaedaniele - 14-05-2011, 02:01 14
RE: Me la faccio sotto!!! - da Levanto - 14-05-2011, 06:30 18
[split] oggi ho fatto la maestrina - da giulieee - 09-05-2011, 04:16 16

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