[Lory]

Io faccio una specie di parmigiana usando le zucchine tonde al posto della melanzana. Metto sulla teglia salsa di pomodoro, fettine di zucchina una fettina di prosciutto, altra salsa e dadini di mozzarella, tre strati. È comoda perché la preparo anche il giorno prima e poi la cuocio nel microonde alla massima potenza pet 10-15 minuti, velocissima!